Pinoso, vuelve a convocar a pinoseros y visitantes a una nueva edición gastronómica con la X MOSTRA DE CUINA DEL PINOS, que comienza el 16 de febrero y se prolonga hasta el domingo 21.

La Concejalía de Turismo del Excmo. Ayuntamiento de Pinoso, con la participación incondicional de excelentes restaurantes de la localidad, continúa apoyando esta iniciativa, consciente de la importancia que tiene la gastronomía en la promoción y continuo desarrollo turístico.

Calidad, tradición e innovación son las señas de identidad de la gastronomía pinosera, un arte de cocinar los productos, cuidando al máximo la estética y la composición de los platos con su aroma y sabor. La unión del sector y la existencia de un interés común han posibilitado la creación y desarrollo de esta “mostra de cuina”, certamen de carácter culinario que este año celebra su décima edición.

Sin lugar a dudas, la X MOSTRA DE CUINA DEL PINÓS, será todo "una experiencia culinaria" y una gran oportunidad para todos los que nos visiten y quieran recrearse con la cocina más auténtica y tradicional.

El Pinós, "l'encant de ser poble", un pueblo donde puede encontrar una oferta gastronómica de calidad y servicio.

MENÚS:

Martes 16 de febrero
ENTRADAS: Embutido seco/Pipirrana/Pebret/ Entrada Especial de la Casa
PLATO PRINCIPAL: Gachamiga
Postre de la casa/Pastas pinoseras/Cafés, mistela y fondillón/
Vinos D.O. Alicante


Miércoles 17 de febrero
ENTRADAS: Embutido seco/Mojete/Morcilla al estilo de la casa/ Entrada Especial de la Casa
PLATO PRINCIPAL: Fassegures del Pinós
Postre de la casa/Pastas pinoseras/Cafés, mistela y fondillón/
Vinos D.O. Alicante


Jueves 18 de febrero
ENTRADAS: Embutido seco/Pipirrana/Caracoles con un toque de la casa/ Entrada Especial de la Casa
PLATO PRINCIPAL: Ajos pinoseros con conejo y picat
Postre de la casa/Pastas pinoseras/Cafés, mistela y fondillón/
Vinos D.O. Alicante


Viernes 19 de febrero
ENTRADAS: Embutido seco/Mojete/Tacos de conejo con ajos tiernos/Entrada Especial de la Casa
PLATO PRINCIPAL: Gazpachos con conejo y caracoles serranos
Postre de la casa/Pastas pinoseras/Cafés, mistela y fondillón/
Vinos D.O. Alicante


Sábado 20 de febrero
ENTRADAS: Embutido seco/Pipirrana/Queso Frito con tomate/ Entrada Especial de la Casa
PLATO PRINCIPAL: Arroz con conejo y caracoles serranos
Postre de la casa/Pastas pinoseras/Cafés, mistela y fondillón/
Vinos D.O. Alicante


Domingo 21 de febrero
Menú degustación original de cada restaurante

El precio de cada menú diario será de 30€ (IVA incluido)


Participan en la X Mostra de Cuina del Pinós:

RESTAURANTE ALFONSO
Plaza de España, nº 4
T. 965 477 820
casaalfonso@hotmail.com


RESTAURANTE EL TIMÓN
Ctra. De Jumilla, 19
T. 966 970 103


RESTAURANTE EDUARDO
Ctra. de Pinoso- Monóvar, Km. 4 (El Culebrón)
T. 965 477 700


RESTAURANTE ENCEBRAS
Encebras
T. 966970350


RESTAURANTE LA TORRE
Paseo Constitución, 55
T. 966 970 169


RESTAURANTE EL SEQUÉ
Paraje El Sequé
T. 649 282 844/ 690 655 274
www.elseque.com

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